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Recebemos a visita do nosso cliente colaborador Bruno Lasevicius, que está à frente da Casa Lasevicius. Ele desenvolve alguns dos seus chocolates com nossas variedades de cacau . O seu trabalho criterioso ressalta as melhores qualidades das amêndoas do cacau selecionadas por ele. Essa parceria começou há quase dois anos e vem somando resultados positivos para um bom chocolate. Foi clicado em nosso Atelier dividindo conhecimentos na busca do chocolate perfeito.
Uma parceria com um roteiro de visitas da Pousada Morro dos Navegantes e Espaço Beija- Flor. Recebemos na floresta do cacau da Lajedo do Ouro o Chef Real Alemão Gunter radicado na Suécia e o Chef Italiano Paolo Pecilli. Além da nossa queridíssima Chef Dani Façanha e seu esposo e do nosso grande amigo e também Chef Jocelino Fair. Foi uma tarde de troca das experiências gourmet e de muita satisfação!
